أكدت دراسة حديثة أن الفراولة تنظف الدم
وتخفض الضغط المرتفع,
وتساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم,
كما انها تفيد الجهاز العصبي
وتسكن الآلام وتنظم إفرازات المرارة
وتقتل الجراثيم.
وكانت دراسة سابقة قد أكدت
أن الفراولة تحافظ على صحة الخلايا
والأنسجة وسلامة القلب،
كما أنها تساعد على التئام الجروح،
وذلك لما تحتويه من نسبة عالية
من فيتامين "سي"
الذي يعتبر من مضادات الأكسدة.
وأشارت الدراسة إلى أن الصبغة الحمراء
الموجودة بالفراولة تحمي القلب
مثل الطماطم التي تكتسب لونها الأحمر
من صبغة "اللايكوبين"،
كما أن عصير الفراولة يفيد بعض السيدات
في تخفيف آلام الحيض،
كما أنها تعد غذاء جيداً
للحفاظ على الرشاقة
حيث يحتوى المائة جرام منها
على ثلاثين سعرا حراريا فقط
الخميس فبراير 25, 2010 9:31 pm
