التبولة

التبولة
المقادير:

1. 1 كوب برغل


2. 2/1 كغم بندورة


3. 2 بصلة كبيرة


4. 4 ليمونات معصورات


5.5 باقات بقدونس


6. 3 ملاعق ملح


7.كوب زيت زيتون


8. باقة نعمع



الطريقة:

ينظف البرغل ويغسل جيداً ثم يصفى ويضاف إليه عصير الليمونات الثلاث ويترك جانباً. يفرم البقدونس والنعنع ناعماً ويغسل ويصفى. تفرم البندورة فرماً ناعماً وتضاف إلى البرغل، يفرم البصل فرماً ناعماً ويفرك بالملح، تخلط جميع الخضار مع البرغل ويضاف زيت الزيتون إلى الخليط، تزين التبولة بأوراق الخس والملفوف.

صحة وعافية

يسلمو

بس التبولة لازم تنتقع البرغل اول يا اخوي احمد

اكيد لازم البرغل يكون اول منقوع

عصير الليمونة الرابعة وين راح

مشكور اخي